Curso de Sushi

Nuestros cursos entán orientados como una herramienta de trabajo para que aquellas personas que deseen aprender la legitima receta japonesa, con su sabor y estetica clasica que encantará a quienes disfruten de la degustación, puedan acceder a la comercialización de estos productos a través de las istrucciones del maestro Mukae.

Los cursos de Sushi se impartirán los dias lunes y viernes en el horario de 18:30 a 20:30. Duran 1 mes, 4 clases una vez por semana, su valores es 60.000 pesos con materiales incluidos.
Chirashisushi, hosomaki, nigiri, mini sushi

Cursos de septiembre:
Lunes 30 de agosto, 6, 13 y 27 de septiembre
18:30 a 20:30 horas
Martes: 31 agosto, 7, 14 y 21 de septiembre
11:00 a 13:00 horas ó 18:30 a 20:30 horas

Curso Cocina Japonesa (platos tradicionales)
Viernes 01, 08, 15 y 22 octubre de 11:00 a 13:00 horas
Clase 1
Nikuyaga (Guiso de papa y carne de vacuno)
Dashi maki (panqueque de huevo con dashi)
Sopa
Clase 2
Kushi katsu (pollo)
Sunomono (palta y kanikama)
Miso shiru (sopa de miso)
Clase 3
Tori no teriyaki (Teriyaki pollo)
Harusame salada (ensalada de fideos transparentes)
Sopa
Clase 4
Yaki udon (udon salteado)
Butajiru (cerdo y papas con miso)

Los cursos son dictados por el prestigioso y reconocido maestro en gastronomía japonesa Sr.Mukae, quien fuera pionero en la comida Nippona en nuestro país, dueño del recordado restaurant Mikado.

Al termino de cada curso se entrega su correspondiente diploma.

DULCES JAPONESES
Durante el mes de julio se dictará un curso sólo de dulces tradicionales japoneses.
Duración: 4 sesiones
INICIO 01, 08, 15, 22 septiembre
HORARIO Miércoles
10:30 a 12:30 horas
18:30 a 20:30 horas

Valor: $ 60.000.- (materiales incluidos)
Solo 5 vacantes por curso. Inscripciónes en secretaria o transferencia bancaría